엉겅퀴 효능 부작용 모두 알아보기

엉겅퀴는 한국에서 흔히 볼 수 있는 식물로 특히 제주도에서 여름에 아름답게 핀다.
엉겅퀴는 우리나라에서 약 20여종이 자생하며, 예로부터 그 효능을 인정받아 약재로 사용되어 왔습니다.
엉겅퀴를 먹는 것이 조금 이상하게 들릴 수 있습니다.
엉겅퀴 가시 때문에 거부감을 많이 느낀다.
밀크씨슬은 피로회복과 간보호에 탁월한 것으로 알려진 건강기능식품인 밀크씨슬의 원료이기도 하다.

엉겅퀴 훈장엉겅퀴는 해독 및 항염 작용 때문에 간에 좋은 식물로도 알려져 있습니다.
엉겅퀴는 남유럽과 북아프리카가 원산지인 국화과의 2년생 식물로 윗부분에 가지가 있고 길이 1m 정도 자란다.
어린 잎은 나물로 먹고 통째로 말려 약재로 쓴다.

밀크시슬에는 나이아신, 나트륨, 단백질, 탄수화물, 레티놀, 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 C, 비타민 E, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 각종 칼슘, 회분, 콜레스테롤 등의 영양소를 함유하고 있으며 밀크시슬 100g당 약 229칼로리입니다.

오늘은 이름도 예쁜 엉겅퀴의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

◑ 엉겅퀴의 효능 ◑

◑ 밀크씨슬 효능 : 간 건강 개선

밀크씨슬은 간에 좋은 것으로 유명합니다.
바로 밀크시슬에 들어있는 시마린이라는 성분 때문인데요. 엉겅퀴가 어디서든 잘 자라는 이유는 외부 환경으로부터 스스로를 보호하는 기능이 뛰어나기 때문입니다.
시마린이 밀크씨슬의 이러한 효과에 책임이 있다고 합니다.
이 성분은 우리 몸에서 같은 역할을 합니다.
음주 후에는 알코올이나 각종 독소로부터 몸을 보호하는 기능이 있어 비슷한 기능을 하는 간 건강에 도움이 된다.
또한 간 기능은 물론 간 세포 재생에도 효과가 있다고 합니다.

◑밀크씨슬 효능 : 고혈압 완화

고혈압이 있는 사람도 밀크씨슬을 정기적으로 복용하면 도움이 될 수 있습니다.
밀크시슬을 섭취하면 상승된 혈압을 낮출 뿐만 아니라 정상적인 혈압을 유지하는 데 도움이 됩니다.
고혈압이 있는 경우 우유 엉겅퀴를 요리에 추가하거나 효소로 만들 수 있습니다.
어린잎을 삶아 채소와 섞어 드시거나 된장국에 넣어 드시면 좋다고 합니다.

◑밀크씨슬의 효능 : 당뇨병 예방

엉겅퀴는 당뇨병 예방에도 매우 좋습니다.
밀크씨슬의 시실마린은 인슐린 사용과 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되므로 천연 당뇨병 치료제로 간주될 수 있습니다.
또한 엉겅퀴는 나쁜 LDL 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮추는데 도움을 주어 성인의 각종 질병 예방에 효과가 있다고 합니다.

◑ 밀크씨슬의 효능 : 뇌 기능 향상

고대부터 밀크씨슬은 전통적인 신경치료의 효과로 알려져 왔습니다.
항 염증 및 항산화 특성은 뇌 세포의 산화 손상을 예방할 수 있습니다.
알츠하이머병에 대한 동물 실험에서 엉겅퀴 성분이 알츠하이머병을 유발하는 아밀로이드 플라크의 수를 감소시키는 것으로 보고되었습니다.

◑ 엉겅퀴 효능 : 관절염 개선

밀크시슬 추출물은 관절염 개선에 도움을 주고, B. 류마티스 관절염, 효과가 있다.
밀크씨슬에는 아피제닌이 풍부하기 때문입니다.
연골이나 관절 손상의 원인 중 하나인 판누스 형성을 억제하여 관절 강화에 도움을 주는 성분입니다.
밀크시슬은 염증을 줄이는 효과도 있어 관절염 증상 완화에 좋다.

◑ 엉겅퀴의 효능 : 면역력 강화

엉겅퀴에는 면역글로불린이 풍부합니다.
이는 몸의 면역에 대한 항체 역할을 하여 몸의 면역력을 향상시키고 우리 몸을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다.

◑밀크씨슬의 효능:혈관 건강

고서에 따르면 엉겅퀴는 정체된 혈을 풀어준다고 합니다.
이 혈전은 혈액 정체를 의미하며, 심해지면 혈관을 막아 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다.
밀크씨슬에는 혈액순환 개선과 혈관의 노폐물 제거에 아주 좋은 성분들이 많이 함유되어 있습니다.
따라서 밀크씨슬은 죽상동맥경화증, 고혈압 등 혈관질환 예방에도 효과적이다.

◑ 엉겅퀴 효능 : 숙취해소

밀크씨슬은 간세포의 신진대사를 촉진하여 간에 쌓인 오염물질과 손상으로부터 간을 보호하며, 밀크씨슬에 함유된 플라보노이드 성분은 체내에 흡착된 알코올과 독소를 해독하는데 도움을 준다고 합니다.
따라서 간 질환과 지방간이 있는 사람은 밀크시슬을 계속 섭취하는 것이 좋습니다.

◑밀크씨슬 효능 : 위염 예방

우수한 항염증 특성으로 인해 밀크씨슬은 염증을 치료하고 위장 장애를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
우리 조상들은 예로부터 엉겅퀴를 항염증제로 사용했다고 합니다.

◑ 밀크씨슬 효능 : 항암효과

밀크씨슬은 항암효과가 뛰어나다고 합니다.
엉겅퀴에는 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 되는 실리비닌이라는 화합물이 포함되어 있습니다.

◑ 엉겅퀴 효능 : 붓기 개선

우유 엉겅퀴 추출물은 이뇨 효과를 활성화한다고 합니다.
따라서 나트륨이나 노폐물을 쉽게 제거하는 데 도움이 됩니다.
이 작용은 몸의 붓기를 가라앉히는 데 효과가 있다고 합니다.
엉겅퀴의 부기 제거 효능은 예로부터 알려져 왔으며, 산모의 부기 제거에도 효과가 있다고 합니다.
따라서 홍화차나 홍화를 우려낸 물을 섭취하는 것이 좋다.

◑ 밀크씨슬 효능 : 지혈작용

우유 엉겅퀴는 지혈 특성으로 유명합니다.
따라서 피부에 베인 상처나 출혈이 있는 경우 밀크시슬 주스를 바르면 출혈을 빨리 멈추는 데 도움이 됩니다.

◑ 밀크씨슬 부작용 ◑

몸이 찬 사람은 밀크씨슬 섭취에 주의해야 한다.
냉엉겅퀴를 과다 복용하면 식욕부진, 복통, 설사, 소화불량 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

◑ 엉겅퀴 먹는 방법

밀크씨슬을 먹는 방법은 여러가지가 있습니다.

씨를 끓여 차로 드시거나, 잎과 줄기를 볶아서 먹거나, 어린잎을 나물로 먹거나, 뿌리로 즙을 내거나, 술을 마시는 방법이 있다.

– 차로 마신다.

물을 끓일 때는 건엉겅퀴 25g당 물 2리터의 양으로 끓이는 것이 적당하다.

물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 40분~1시간 정도 더 끓인 후 이 물을 비워두고 하루에 3~4잔씩 수시로 마신다.

– 허브와 함께 먹기
엉겅퀴는 또한 일반적으로 허브 또는 주스로 먹습니다.
특히 어린잎이 나기 시작하는 4월경에는 엉겅퀴를 블렌딩하여 허브로 이용하면 좋다.
밀크씨슬은 사용하는 재료에 따라 약간의 맛차이가 있지만 고소한 풍미와 식감이 좋아 많은 분들이 찾는 음식입니다.

– 술에 담그다
밀크씨슬 뿌리에는 혈압을 조절하는 물질이 풍부해 고혈압으로 고생하는 사람들에게 좋다고 한다.
엉겅퀴 뿌리 주스를 마시거나 엉겅퀴 뿌리를 와인에 우려내십시오. 엉겅퀴는 엉겅퀴를 용기에 담아 담근 와인에 붓고 서늘한 곳에서 몇 달 동안 숙성하면 쉽게 만들고 먹을 수 있습니다.

지금까지 밀크시슬의 부작용에 대해 알아보았습니다.

몸에 좋은 엉겅퀴를 체질에 맞게 섭취하여 건강에 도움이 되었으면 합니다.

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