위치:
대구광역시 동구 동부로 149 신세계백화점 캘리포니아피자키친 9층
비욘드미트를 아시나요?
예전부터 콩에 관심이 많았습니다.
중학교 때 돼지와 소가 도살되는 영상을 본 적이 있다.
채식주의자 신고서 제출 후
콩고기나 대체육을 열심히 연구하던 시절도 있었고, 고기 없이 일주일이나 한 달을 다녔던 때도 있었는데, 학생들이 고기 없이 학교급식을 먹고 살기가 정말 힘들었습니다.
물론 지금은 고기도 잘 먹습니다.
나는 모든 것을 먹는 사람입니다.
신세계 캘리포니아피자키친에서
비욘드미트로 많이 알려진
동물성 고기가 아닌 식물성 콩으로 만든 콩 고기
판매된
나는 아직 캘리포니아에 가본 적이 없다.
캘리포니아의 느낌이랄까요? 귀여운 인테리어
메뉴는 매우 다양합니다.
우리는 3개를 주문했다
-포켓비타 브레드 베지
비욘드 미트 포케 샐러드
햇볕에 말린 토마토, 치폴레, 아보카도, 그린 올리브를 곁들인 피타 빵.
– 글램 차우더 디스크 수프
글램 차우더 수프 인 빵
홍합의 은은한 향과 함께 고소하고 맛있었어요.
– 돼지고기와 함께 훈제 피자 접기
약간의 실란트로를 곁들인 접힌 돼지고기와 파인애플을 곁들인 화덕 피자
달달하게 구운 파인애플과 곱게 다진 돼지고기의 조화가 정말 좋았고 고수를 살짝 넣어 더욱 맛있게 느껴졌습니다.
세가지 메뉴 모두 정말 맛있었다.
더블 비욘드 미트
포켓비타 빵야채가 너무 맛있었어요
다음에 방문하면 비욘드미트 버거를 먹어봐야겠어요.