20230307
새벽배를 타고 제주도에 도착한 후 아침을 먹지 못하고,
이사하면서 순두부+돌솥밥 9,000원이라는 간판을 봤는데,
아침을 먹으러 들어갔습니다.
식당 내부가 굉장히 넓고 손님이 많지 않았어요.
내가 식사하는 동안 많은 사람들이 아침을 먹으러 왔다.
순두부찌개 종류도 다양해서 해물순두부를 먹으러 갔습니다.
순두부찌개가 이렇게 많았나 싶을 정도로 많네요.
안주로 먹을 수 있는 메뉴도 여럿 있었다.
제주도에서 이 가격이면 괜찮은 것 같아요.
밑반찬이 먼저 나왔는데 셀프서비스 코너에서 더 추가할 수 있어요.
가져가서 먹으라고 했는데 가보니 달랐다
5가지 정도의 밑반찬이 더 있었다.
한 가지만 먹어도 총 10가지가 넘는 반찬
당신이 먹고 싶은 것을 더 가져다 주기를 기다리고 있습니다.
15분정도 기다리니 돌솥밥이 나왔습니다.
순두부찌개가 딱 나왔어요.
순두부해물탕이라 새우와 꽃게가 들어있고,
조개껍질도 들어있습니다.
너무 날카롭지 않게 선명도를 조절할 수 있습니다.
달라고 해서 먹었습니다.
정말 오랜만에 뜨끈한 돌솥밥을 먹어보네요.
최근에 먹은 돌솥밥은 적당히 매웠습니다.
밥을 퍼내고 물을 부어 숭늉을 만들었다.
돌솥이 너무 뜨거워서 부글부글 끓었다.
그래서 맛있고 매콤한 숭늉을 먹을 수 있었다.
갓 지은 밥은 부드럽고 맛있었습니다.
밑반찬으로 나오는 미역도 맛있습니다.
이것은 밥과 잘 어울렸다.