항산화력이 매우 강한 아마존의 과일 아사이
아카이영양분과 항산화 물질이 풍부한 작은 베리입니다.
노화 방지 식품고려. 주스, 스무디 또는 단독으로 이 과일을 즐기는 방법을 알아보십시오. 젊음의 비약의 이점즐기다.
남아메리카 북부의 습한 숲에서 아마존 사람들은 매일 아사이를 바구니에 담습니다.
아사이이라고도 불리는 아카이 아사이 열매를 모으십시오. 노화 방지; 실제로 매일 그것을 소비하는 아마존 인디언들은 장수로 유명합니다.
이 베리는 브라질, 트리니다드 이 토바고, 수리남, 기아나 프란세사, 페루, 콜롬비아, 베네수엘라에서 자라는 Euterpe oleracea 야자나무에서 나오며 높이가 20미터에 달하기 때문에 베리를 손으로 따는 것은 복잡하고 위험한 작업입니다.
아카이 아사이베리는 둥글고 짙은 자주색이며 작으며 크기는 약 10~14mm입니다.
10%, 즉 과육만 먹을 수 있고 나머지 90%는 씨앗입니다.
상하기 쉬운 식품이므로 수출 시 냉장 또는 냉동실에서 운송해야 하며, 이 부분에 주의하지 않으면 영양가가 떨어질 수 있습니다.
이미 물가는 오르고 있지만 아직 감당할 수 있는 시설이 많지 않아 매입이 더 어렵다.
그 맛과 성질 때문에 그 맛과 성질 때문에 아카이Acai는 운동 선수들 사이에서 널리 사용되며 운동 후 손실된 에너지를 회복하기 위해 소비됩니다.
이 야자수의 열매는 잘 알려진 스무디 그릇 스무디 그릇을 준비하는 데 사용되기 때문에 최근 몇 년 동안 유행했습니다.
이 과일은 훌륭한 영양가, 맛있는 맛, 특히 인스타그램 사진에 아사이 그릇에 담을 가치가 있는 독특한 보라색으로 선택되었습니다.
건강을 위한 아사이의 특성 및 이점
아카이 Acai는 항상 아마존 소수 민족이 음식으로 질병과 질병을 치료하는 데 사용했으며 Amazon 강 거주자는 하루에 최대 2리터의 Acai를 마시는 것으로 추정됩니다.
브라질에서는 이 과일의 기름을 설사 치료에 사용합니다.
뿌리는 일반적으로 황달에 대한 주입을 위해 삶아지며, 이 베리 주입은 상처와 피부 궤양을 치료하는 데 도움이 됩니다.
또한 열, 레슈마니아증, 심지어 뱀에 물린 상처를 치료하는 데 자주 사용됩니다.
하지만 아카이 Acai가 가지고 있는 전통적인 용도 외에도 일부 연구에서는 이 과일의 영양 성분에 대한 특성이 여전히 매우 드물다는 사실을 밝혔습니다.
아카이 아카이를 흥미로운 식품으로 만드는 것으로 나타났습니다.
높은 플라보노이드 함량: 아카이 아사이베리 100개당 약 44g의 안토시아닌은 이 과일에 독특한 색상을 부여하는 항산화제입니다.
적포도주보다 플라보노이드 농도가 15~30배 높습니다.
유해 물질로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
심혈관 건강 개선: 섬유질, 피토스테롤 및 단일 불포화 지방산 함량은 혈액 순환을 개선하고 연구에 따르면 혈액과 혈장에 항산화 효과가 있음이 밝혀졌습니다.
계란보다 더 많은 단백질 함유:
아카이 Acai는 소화 중에 콜레스테롤을 생성하지 않고 다른 것보다 동화하기 쉬운 유기 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다.
따라서 운동 선수의 식단에 점점 더 많이 포함되는 옵션입니다.
다량의 섬유소: 이러한 탄수화물은 소화 시스템의 기능을 지원하고 장 및 결장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
오메가 3, 6, 9: 아사이베리는 필수 지방산이 풍부하여 세포막을 만들고 복구하며 다른 지질을 제거하는 데 도움이 되므로 건강에 매우 중요합니다.
비타민 A, B, C: 면역 체계를 강화하고 에너지를 공급하며 안색을 개선합니다.
유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 아카이 Acai는 건조 중량으로 1.25-4.34%의 단백질, 7.6-11%의 지방, 1-25%의 설탕, 0.050%의 칼슘 및 0.0009%의 칼슘을 함유하고 있습니다.
그것은 철분과 0.033 인을 함유하고 있으며 칼로리 함량은이 과일 100g 당 88 ~ 265 칼로리입니다.