한식 하면 자동으로 떠오르는 음식 중 하나가 된장찌개입니다.
그래서인지 된장찌개를 쉽고 맛있게 만들 수 있다고 사람들을 속이는 것 같다.
하지만 직접 만들어 먹으면 엄마의 된장찌개처럼 맛있게 만들기가 쉽지 않다는 것을 알게 될 것이다.
결혼하고 나서 처음으로 된장찌개를 끓여보고 깨달았다.
맛있는 된장찌개는 아무나 만들 수 있을 거라 생각했는데 왜? 된장을 너무 많이 넣은 된장찌개에 물을 부으면 싱거워지고, 된장을 조금 더 넣으면 다시 짜게 되는데… 이것을 여러번 반복한 끝에 된장찌개는 의외로 엄청난 양의 된장찌개가 냄비에 가득 차있던 기억이 난다.
된장찌개뿐만 아니라 모든 음식에서 가장 중요한 것은 양념이다.
결혼 23년, 미국 생활 16년차 주부로서 금세 밥상을 차릴 수 있는 시점이다.
그래서 시판 된장찌개 양념을 사서 먹어볼 생각도 못했던 나에게 선물이 왔다.
이번 기회가 아니었으면 사서 내 손으로 먹었을 텐데. 어쨌든 한 번
이름 하야 청정원 미식레시피 고기집 된장찌개 양념. 제품 포장에 적힌 대로 두부와 채소만 있으면 됩니다.
정말 쉽습니다.
된장찌개 재료
재료 : 물 2컵, 두부 1/4개, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 애호박 1/2개, 된장찌개 양념
제품 뒷면에 적혀있는 필수 부품입니다.
저희 집은 마른 재료를 주로 먹기 때문에 재료의 양을 거의 두 배로 늘렸습니다.
두부 반개, 감자 1개, 양파 1/2개, 애호박 1개 그리고 버섯도 있어서 6개를 먹었습니다.
물의 양은 취향에 맞게 조절하시고 조금 더 추가하시면 됩니다.
양념을 넣은 후 양념봉투에 물을 넣어 헹구어 알뜰주부 코스프레를 해보세요.
된장찌개 만드는법
1. 냄비에 모든 재료를 넣고 끓인다.
2. 끓기 시작하면 약불로 줄여 6분 정도 더 끓인다.
모두 넣고 끓이면 고기집 된장찌개가 탄생한다.
저는 고기집에서 된장찌개를 먹어본 기억이 없어서 고기집에서 먹은 된장찌개 맛이 나는지 궁금했는데 그렇게 해서 남편과 두 번 맛있게 먹었습니다.
고소하면서도 풍부한 향과 얼큰하고 얼큰한 맛이 있어서 뜨끈하게 먹고 나면 만족할 것 같아요. 포장에 3~4인분 정도면 충분하다고 적혀있어서 적당한 크기인 것 같습니다.
뭘 줘도 잘먹는 남편은 시판된장으로 찌개양념으로 만든것인줄 모르고 먹어봤다.
도.비밀을 지키면서 맛있게 웃고 먹었다.
이런 양념만 있으면 된장찌개 끓이기 참 쉽고 편할 텐데. 두부와 채소만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 된장찌개 양념장입니다.
한식이 먹고 싶다면 틈틈이 사용하면 좋을 것 같아요. 문득 큰아이가 지난 학기에 독일로 유학을 가서 파프리카 페이스트를 샀던 기억이 떠올라 나도 하나 사서 넣어줬으면 좋았을 텐데. 여행이나 캠핑 갈 때 한 팩에 포장되어 휴대가 간편합니다.
조리시간도 얼마 안걸려서 빠르고 맛있는 된장찌개가 있어서 신세계를 경험했습니다.
다음에 한국 시장에 가면 미국에서 살 수 있는지 알아봐야겠습니다.
한국에서도 쉽게 살 수 있고, 인터파크가 가장 싸게 살 수 있는 곳인 것 같아요. 고기집 된장찌개로 담백한 맛을 즐겨보세요.
청정원 고기집 된장찌개 양념 130gx 16입 (1박스) – 인터파크
10% 할인, 그레이비/양념장/스프 소스용 제품.
shopping.interpark.com
미식가를 의미하는 미식가의 올바른 미국 영어 발음은 go-all-may입니다.
영어 발음을 함께 배워보세요.
미식가 목표 5월 식도락가, 식도락가
t로 끝나는 단어 Debut Gourmet Buffet Ballet 발음 영어 발음 팁 14
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단어의 t-종말 성조가 묵음인 경우가 있습니다.
t가 묵음이라는 사실은 대부분 프랑스어에서 유래했고, 외래어가 되었기 때문에 영어에서는 t가 발음되지 않는다고 한다.
미국인들 사이에서 알려지지 않은 인물
speakinenglish.tistory.com
미국 보스턴 사람이 시판 고기집에서 나온 된장찌개 양념으로 만든 된장찌개를 처음 만들어 먹었던 때를 떠올리게 한다.
잘 먹고 건강하십시오.